南インド料理専門店 ダバインディア

南インド料理専門店 ダバインディア

最寄りの駅から...

東京メトロ銀座線 京橋駅から約140m
JR京葉線 東京駅から約320m
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅から約330m
 
★公式サイト:http://www.dhabaindia.com/
■推薦者: らいでん通りすがり
東京駅のすぐ近く、京橋にある南インド料理屋さんです。こちらは日本でも有数の南インド料理店。

ひとくちにインド料理といっても北と南ではずいぶん違います。日本にあるインド料理屋さんは大体北インド料理かネパール料理なので、南インド料理が食べられるお店はとても貴重です。チキンや豆のカレー、ナンで構成される「質素な」北インド料理に比べて、酸味のあるラッサム、サラサラなサンバルなどスパイスの使い方や味付けがきらびやかで「派手」な印象のある南インド料理。食べ比べてみれば違いが分かると思います。

夕食時には混雑しますので、少し早めに行った方がいいでしょう。ここはフードテーマパーク!とインドに来た気持ちに切り替えて「手食」にチャレンジすることをオススメします。周りのひとたちも結構やってるので下手でも気にしない。長粒種のバスマティライスにカレーをかけて、右手の指先で混ぜて少しずつ摘んで口に運びます。いつもよりも美味しく感じるはずです。

関西からではちょっと遠いですが、東京にお出かけの際にテーマパークのような雰囲気で「手食」で南インド料理をおなかいっぱい食べてみてはいかがでしょうか。
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郷に入っては郷に従え。キングフィッシャービールです。フルーティでゴクゴクいけるビールです。インド料理とビールはよく合います。炭酸飲料全般が合うのかも。
2011-07-25 21:59:31通りすがり
「チキンティッカ」です。ジューシーでやわらかなチキンはビールのつまみに最適!
2011-07-25 22:08:35通りすがり
「ダバミールス」です。南インド式の定食。プーリという揚げパンを食べながら、パパドをパリパリ。スッパ辛いラッサムを口に運びつつ、いろんなカレーをちょいちょい食べます。かなり辛いカレーもありますが、総じてバランスよく仕上がっています。おいしい!
2011-07-25 22:13:20通りすがり
 
初めての「手食」にチャレンジ。バスマティライスにカレーをかけて手で混ぜまぜして食べます。手で混ぜるとちょうどいいバランス、ちょうどいい温度になるので美味しさバツグン。バスマティライスやラッサム、サンバルはお代わりOKなのでお腹がはち切れるくらいたくさん食べてきました。満足!!
2011-07-25 22:16:33通りすがり
 
 

南インド料理専門店 ダバインディアについて、追加のクチコミ情報をお待ちしております!

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