柔製麺 南千里店

 柔製麺 南千里店

最寄りの駅から...

阪急千里線 南千里駅から約590m
阪急千里線 千里山駅から約960m
北大阪急行 桃山台駅から約1040m
 
■推薦者: らいでん通りすがり
阪急千里線南千里駅から南に徒歩10分のところにある讃岐うどんのお店です。2011年7月にオープンしたそうです。こんなところにうどん屋さんが。

縦長の店内はカウンター席と奥にテーブル席で大体15名くらいのキャパです。レジ裏にはさぬき麺機のマシンが鎮座しています。このマシンで打った自家製麺を、注文を受けてから茹でてもらいます。麺はやや細めですが、しっかりとしたコシがあり美味しい讃岐うどんです!

自家製麺のうどんだけでなく、トッピング等につかう食材もこだわりをもって選んでいるそうです。特に入り口にも掲げてある鶏天がオススメとのこと。次に伺うときはぜひ鶏天をトッピングしようと思います。
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生醤油うどん(冷)です。冷水できっちり締めた自家製麺はやや細めですが噛むと歯ごたえがクセになるほどのコシ。トッピングなしでも十分美味しかったですが、次回は鶏天など揚げ物のトッピングを。味わいの変化が楽しみです。
2012-06-18 23:30:24通りすがり
 
 

柔製麺 南千里店について、追加のクチコミ情報をお待ちしております!

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